جيكس مأكولات

أسهل طريقة لعمل جيلي قمر الدين

أسهل طريقة لعمل جيلي قمر الدين
أسهل طريقة لعمل جيلي قمر الدين
أسهل طريقة لعمل جيلي قمر الدين

من الحلويات المحببة للكثير جيلي قمر الدين يحبه الاطفال والكبار وله مذاق خاص ولكل سيدة اسلوبها المتميز في تحضيره .وفي هذا المقال سوف نستعرض معكم أسهل طريقة لعمل جيلي قمر الدين ومقاديره.

 

 

مقادير الوصفة

خليط قمر الدين:

نصف باكيت ٢٠٠جرام قمر الدين

كوب ونصف ماء

ملعقة صغيرة ماء الورد

كوب ونصف ماء ساخن

2 ملعقة كبيرة جيلاتين سادة

خليط الحليب:

2 ملعقة كبيرة جيلاتين سادة

1 كوب ماء ساخن

1 كوب ماء بارد

2 كوب حليب محلى

للتزيين:

فستق حلبي مجروش

إقرأ ايضا : نصائح هامة لنجاح البسكويت

إقرأ ايضا : طريقة عمل شيش طاووق الدجاج

إقرأ ايضا : أسهل طريقة  لعمل تشيز كيك الشوكولاته مع زبدة الفول السوداني

طريقة التحضير

خليط قمر الدين:

قطعي ورقة قمر الدين إلى قطع صغيرة وضعي في طبق عميق.

أسكبي الماء على قمر الدين ودعيه لعدة ساعات إلى أن يذوب قمر الدين ويتكون لديك شراب قمر الدين.

أضيفي ماء الورد.

في قدر سميك القاعدة ضعي الماء الساخن والجيلاتين.

قلبي الجيلاتين جيدا إلى أن يختلط تماما مع الماء.

ضعي القدر على نار متوسطة ثم أضيفي شراب قمر الدين.

باستعمال ملعقة خشبية قلبي الخليط إلى أن يغلي ويسمك قوامه.

أسكبي الخليط في طبق زجاجي واسع. ضعي الطبق في البراد إلى أن يتماسك الجيلي ويجمد.

باستعمال سكين حادة قطعي جيلي قمر الدين إلى مكعبات صغيرة.

ضعي عدة مكعبات جانبا لحين وقت التزيين.

أحضري قالب سعة ١٢ كوب ذو فتحة من الوسط.

رشي القالب بقليل من الزيت البخاخ.

 

 

خليط الحليب:

في قدر متوسط الحجم ضعي الجيلاتين والماء. ضعي القدر على نار هادئة وقلبي إلى أن يذوب الجيلاتين.

أضيفي الحليب وقلبي لمدة دقيقة فقط. أسكبي الخليط في القالب.

دعي القالب على طاولة المطبخ لعدة دقائق إلى أن يتماسك خليط الحليب قليلا ولكن بدون أن يجمد تماما.

أسقطي قطع جيلي قمر الدين في خليط الحليب في القالب.

ضعي القالب في البراد لعدة ساعات أو طوال الليل.

للتقديم:

إقلبي قالب جيلي قمر الدين في طبق للتقديم.

زيني ببقية مكعبات جيلي قمر الدين والفستق.


متابعينا الكرام لا تخرج حتي تترك بصمتك بمشاركة او تعليق لنستمر قدما في تقديم كل ما هو جديد

هل أعجبك المقال ؟ قم بنشرة ودعم الموقع وشكرا لك

التعليقات

التعليقات

اظهر المزيد
PropellerAds

مقالات ذات صلة

رأي واحد على “أسهل طريقة لعمل جيلي قمر الدين”

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

إغلاق

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock