جيكس مأكولات

اسهل طريقة لعمل بيتزا بالخضار

اسهل طريقة لعمل بيتزا بالخضار
اسهل طريقة لعمل بيتزا بالخضار

اسهل طريقة لعمل بيتزا بالخضار

المقادير

العجينة

  • 2 كوب دقيق
  • 2 معلقة صغيرة خميرة فورية
  • 1 معلقة ملح
  • 1/4 صغيرة معلقة بيكنج بودر
  • 2 معلقة سكر
  • 3/4 كوب ماء دافئ جدا
  • 2 معلقة كبيرة زيت

الحشو

  • 1/2 كوب صلصة بيتزا أو معجون طماطم
  • 3 كوب جبنة موزاريلا
  • 1 فلفل اخضر حلو ومقطع الي شرائح متوسطة
  • 1 بصل مقطع الي شرائح متوسطة
  • طريقة التحضير

لعمل العجينة يوضع الدقيق في وعاء ويضاف اليه الخميرة والملح والماء والبيكنج بودر والسكر والزيت ويخلط جيدا الي ان تكون العجينة لينة

ثم يعجن من 4الي 5 دقائق الي ان تكون العجينة خفيفة ومطاطية مع اضافة الممزيد من الدقيق اذا احتاج الامر ، تشكل العجينة علي شكل كرة وتوضع في طبق مدهون بالزيت ويدهن سطح العجينة بقليل من الزيت ، وتغلف بالنايلون وتوضع  في مكان دافئ الي ان تتخمر العجينة ويتضاعف حجمها ،

تم العجينةفي صنية وتوزع عليها صلصة البيتزا مع ثلث كمية الجبنة الموزريلا وتوزع بقية المكونات ثم بقية الجبن ،

تدخل الصنية الي الفرن علي الرف الاوسط وتترك لتخبز من 15 الي 20 دقيقة

وبالهنـــــــــا والشــــــفا

هل أعجبك المقال ؟ قم بنشرة ودعم الموقع وشكرا لك

التعليقات

التعليقات

الوسوم

Khaled Elnady

شاب مصري مهووس بكل ما هو جديد في عالم التكنولوجيا

مقالات ذات صلة

اترك رد

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock